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¡Quiero más frutas y verduras!

Recurso REA

Las frutas y hortalizas mejoran el estado de salud y previenen enfermedades en cualquier etapa de la vida. Veamos lo que nos dice el material.



Datos generales

Propósitos

Nos preguntamos: ¿Qué lugar ocupan las frutas y las hortalizas en la "pirámide nutricional"? ¿Qué parte del vegetal es la fruta? ¿Qué parte de un vegetal son las verduras y legumbres? ¿Qué sustancias importantes contienen las frutas y hortalizas? ¿Qué beneficio brindan a nuestra salud? ¿Qué partes de las verduras se emplean para la alimentación? ¿Cómo se puede evitar la destrucción de vitaminas al cocinar hortalizas frescas?


Licencia:

BY-NC

Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional

Autor:

Ana Williman

Formato:

Recurso Educativo Abierto desarrollado en eXeLearning (www.exelearning.org)