Você conhece as festas juninas?
Esta festividade chegou ao Brasil através dos portugueses, durante o período colonial.
Na região Nordeste do Brasil as festas ganham um grande significado, já que os nordestinos aproveitam as festividades para agradecer as chuvas que são raras na região, mas importantes para manter a agricultura.
A festa alegra o povo da região, porque representa um importante momento econômico, pois muitos turistas visitam cidades nordestinas para acompanhar os festejos.
Hotéis, comércios e clubes aumentam os lucros e geram empregos nestas cidades.
Festas juninas
Festas juninas
Festas juninas
Festas juninas
Festas juninas
Festas juninas
Uma das principais atrações das festas juninas é a culinária.
Como o mês de junho é tempo da colheita do milho no Brasil, os pratos mais comuns durante os festejos de junho são feitos a partir do grão de milho.
Então além de servir para o consumo cozido, assado e frito, o milho é usado como base para outros pratos, como canjica, pamonha, pipoca, bolo, entre outros.
Além desses alimentos, nas festas juninas podemos encontrar: arroz doce, amendoim, paçoca, cocada, pé de moleque, quentão, batata doce assada e maçã do amor.
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Nordeste é uma das cinco regiões geográficas em que se divide o Brasil.
Lucros são ganancias ou vantagens econômicas que geram dinheiro.
O milho é um grão que pode ser consumido em variadas preparações.
Canjica, pamonha, pipoca e bolo de fubá