Flores de Corte
La producción de flores de corte en Uruguay se desarrolla en una superficie menor a las 60 hectáreas, enfocada fundamentalmente hacia el mercado interno, no habiendo crecido en volumen en los últimos 10 años.
La zona donde se desarrolla la floricultura es en el sur del país, en los departamentos de Montevideo, Canelones y San José.
Si vives en alguno de estos departamentos, seguramente ya conoces esta actividad.
¿Has visitado alguna plantación de flores o vivero donde se cultiven?
¿Sabes cómo trabajan y qué tipo de flores son las de mayor consumo?
¿Conoces la influencia de los inmigrantes japoneses en esta actividad productiva?