La materia para su estudio se divide en porciones que se denominan sistemas.
Un sistema es una porción de la materia que se delimita de forma real o imaginaria para su estudio.Según el aspecto del sistema, considerando si en él se ven diferentes zonas (fases) es posible clasificar los sistemas.Fase es una porción del sistema en que las propiedades intensivas tienen el mismo valor.
Un sistema será heterogéneo cuando presenta dos o mas fases:
(Cristales de cuarzo, amatista y citríno)
y homogéneo cuando presenta una sola fase:
(Perfumes)
Una fase puede a su vez estar integrada por varias sustancias o componentes.
Una solución es un sistema homogéneo formado por dos o más componentes, los que se denominan soluto y solvente.
Soluto es él o los componentes que se encuentran en menor proporción.
Solvente es el componente que se encuentra en mayor proporción.
Entonces podemos encontrar innumerables ejemplos de soluciones en la vida diaria: el agua de mar, los perfumes, los jugos, el bronce hasta el aire son soluciones.