El enoturismo es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar la riqueza vitivinícola de una zona, es decir, a aquellas bodegas productoras de vinos.
En Canelones existen variados establecimientos que brindan visitas giuadas por los viñedos y degustaciones de sus diferentes producciones.
Uruguay no solo produce vino, sino también jugo de uva.
Dentro de las zonas del departamento de Canelones que concentran más cantidad de viñedos -y la que produce más cantidad de vino- se encuentra Las Piedras.
La "Fiesta Nacional de la Vendimia" se realiza tradicionalmente en Las Piedras; la primera de ellas se realizó en 1942 en La Paz. En ella se elige a la Reina Nacional de la Vendimia y se realiza el desfile de la vendimia por las calles céntricas de Las Piedras.
En junio de 2014, el vino fue declarado bebida nacional.
Sobre las cualidades beneficiosas y perjudiciales del vino se han realizado numerosas investigaciones en las que hay un claro consenso dentro de la ciencia. El consumo excesivo y prolongado es claramente perjudicial, mientras que el moderado puede causar algunos beneficios saludables.
Turismo rural es una actividad que se desarrolla en áreas rurales, por lo general en pequeñas localidades fuera del casco urbano.
Los establecimientos que brindan este servicio proponen actividades de campo acompañadas de otro tipo de actividades como ser las deportivas o gastronómicas.