FRITURA

Conviene que pidas ayuda a un adulto!! Debes tener cuidado con las quemaduras!!

- En una sartén con aceite o grasa se van a freír las tortas.

- Según el tamaño de la sartén pueden ir una sola o más.
- Se colocan las tortas y se las vigila para que se vayan friendo de forma suave y pareja .

- Al darlas vuelta, hacerlo con cuidado para que no salpique.

- Para sacarlas o darlas vuelta puedes usar un tenedor o espumadera.

- Nunca usar utensilios húmedos para poner en la grasa o aceite hirviendo!! .
- Sacar las tortas con cuidado, dejar escurrir el aceite o la grasa.

- Dejarlas reposar sobre papel de cocina o el que tengas, si no tienes papel déjalas reposar en un plato o fuente. No vayas a usar diarios porque la tinta es tóxica!!

- Dejarlas enfriar un poco.

- Y están prontas para saborear!!