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Como podemos observar, diferentes familias en el mundo producen alimentos de alta calidad brindando seguridad alimenticia y asegurando la sostenibilidad y conservación de la biodiversidad.
Esta actividad realizada por diferentes familias agrícolas promueve los cultivos locales y las tradiciones alimentarias de sus zonas.
Pero lamentablemente toda esta producción se ve afectada a nivel mundial por algunos aspectos desfavorecidos.