Se trata de sustancias cuyas partículas presentan mayor movilidad que los sólidos y menor que los gases.

En los líquidos las fuerzas atractivas intermoleculares son lo suficientemente intensas como para ser capaces de mantener muy juntas a las partículas.

Por lo tanto, los líquidos son mucho más densos y mucho menos compresibles que los gases. A diferencia de estos, los líquidos tienen un volumen definido, sin importar la forma y el tamaño del recipiente que los contiene.

Sin embargo, las fuerzas de atracción en los líquidos no son lo suficientemente intensas como para evitar que las partículas se muevan unas con respecto a otras.

Por otra parte, los sólidos al igual que los líquidos, no son muy compresibles porque las partículas disponen de poco espacio libre entre ellas.