Ficha

Ficha

A través de una entrevista a un fanático de la comida, analizaremos la realidad acerca del cuidado de esta en Uruguay. En este sentido, en este país el problema es visto como un fenómeno extranjero, del Primer Mundo, cuando existen en un gran porcentaje de hogares prácticas ya naturalizadas que alimentan el desperdicio de comida.

Área de conocimiento:
Ed. Media >> Mundo de las Ciencias Sociales y Ciudadanas.

Fecha de publicación:
Febrero de 2013.

Formato:
ODEA (ELP).

Autor:
Juan J. Dimuro.