Descripción:

Recurso interactivo que propone actividades para acompañar la construcción del concepto de emulsiones

A través de este recurso se pretende acercar a los alumnos a la construcción del concepto de emulsiones desde el punto de vista químico.

Se utiliza un video de PEDECIBA, "¿Qué es la mayonesa?'", sobre los aportes desde la Química para conocer qué es la mayonesa, cómo se crea y porqué es una emulsión.

Se utilizan videos y actividades interactivas para que los alumnos se acerquen al concepto.

Nivel: Segundo nivel

Área del conocimiento: Ed. Primaria - Ciencias de la Naturaleza

Fecha de creación:  abril 2021

Formato: Objeto de Aprendizaje en Exelearning (elp)

Propósitos:

• Observar, reflexionar y obtener conclusiones para conocer las características de las emulsiones y poder reconocerlas en la vida cotidiana.
•  Que los estudiantes conozcan la forma de trabajar de los científicos.
• Conocer y valorar la importancia de la investigación científica, la ciencia y la tecnología como pilares para el desarrollo de la humanidad.
  
  

Sugerencias didácticas:

Se sugiere realizar otras experiencias similares a la propuestas para conceptualizar el concepto de emulsión, ejemplo vinagre y aceite,etc.

Autora: Mtra Contenidista del Portal Ceibal Sandra Acevedo.