Fundaciones e inversiones

Desde la década del 60 van a aumentar las inversiones europeas en América Latina, especialmente las inglesas, porque eran más rentables que en Europa.

• En 1863 se fundó el Banco de Londres y el Río de la Plata.

• Se crean fábricas con capitales ingleses y alemanes.

• Establecimiento de las líneas férreas y los primeros tranvías.

• Creación de la Compañía del Gas.

En 1861 se fundaron las fábricas Liebig en Fray Bentos y Trinidad, y se impuso otra forma de explotación de la carne, mediante la conservación. Se hacía extracto de carne y corned beef sobre la base de carnes cocidas y enlatadas.

Estos productos tuvieron gran demanda en Europa porque eran un buen alimento para las tropas que estaban en expediciones en Asia y África.