Hamburguesas de pescado

Ingredientes:

1 kg de pescado crudo bien picado
1 taza de zanahoria rallada
1 papa rallada
¼ taza de cebolla rallada
1 huevo
2 cucharadas de perejil picado
1 diente de ajo
¾ de pan rallado

Condimentar.

Procedimiento:

Mezclar todo.
Darle forma de hamburguesas con las manos.
Cocinar en el horno o a la plancha.
Servir al pan o al plato.
Agregar lechuga, mayonesa, tomate.
Se pueden congelar por dos meses.