Resumimos aquí lo que hemos aprendido .
ALIMENTOS
Conjunto de sustancias que los seres vivos comen o beben para subsistir.
de origen animal:
de origen vegetal:
de origen mineral:
NUTRIENTES
Sustancias contenidas en los alimentos que contribuyen al crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano.
- Hidratos de carbono: Energía de utilización rápida.
- Proteínas: Crecimiento.
- Grasas o lípidos: Energía de reserva.
- Vitaminas y Minerales: Reparación, crecimiento y defensa.
- Agua: Disolución y transporte de sustancias.