Te voy a ayudar: debes explorar la categoría Sonidos, allí encuentras bloques que te permitirán tocar un sonido hasta que termine, iniciar un sonido, cambiar el tono y el volumen.

Pero...¿Cómo puedes elegir el sonido?

En la pestaña sonido...

Encontrarás varias opciones para agregar el sonido del viento. Puedes elegir uno similar de la biblioteca de Scratch, grabar tu propio sonido o descargar uno de la computadora.

¿Y dónde lo ubicarías en la programación?

Recuerda utilizar un bucle si quieres que el sonido se repita.