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Bovinos de leche

Holando
Esta raza es originaria de la región de Frisia, en el norte de Holanda, en donde estos animales ya eran muy conocidos durante los siglos XVI y XVII por su producción lechera.
En Uruguay esta raza se introdujo en 1889 por primera vez, pero a partir de 1920 aumenta de forma notoria el censo de estos animales.
   
Jersey
El ganado Jersey tiene origen en la Isla del Canal (Reino Unido), aunque existen distintas teorías acerca de su formación. Mundialmente, esta raza tiene una difusión muy amplia, siendo la segunda raza de aptitud lechera más popular después de la Holando. Esta misma situación se da en Uruguay.