Los microorganismos son tan pequeños que no es posible mirarlos a simple vista, pero a pesar de esto, puede notarse su presencia.
Por ejemplo: si dejamos comida fuera del refrigerador, esta se pudre por la acción de microorganismos que la descomponen.
En cambio, si guardamos la comida en el refrigerador, no se pudre porque este tipo de microorganismos no pueden sobrevivir a tan bajas temperaturas.
Algunos microorganismos son beneficiosos para la salud y son aquellos que en el organismo de una persona previenen que los microorganismos patógenos crezcan, ellos simplemente las abandonan, o algunas producen toxinas químicas para prevenir la competición del crecimiento microbiano.
Sin embargo, otros causan enfermedades, por eso es tan importante mantener la higiene personal y no llevarse cualquier cosa a la boca.