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Los seres vivos realizamos intercambios de materiales y energía con el medio. Estos intercambios se llevan a cabo mediante la nutrición. 

En el Recurso Educativo Abierto se hace especial énfasis en la diferencia entre los géneros Artrhospira y Spirulina que suelen ser confundidos a pesar de que uno de ellos es comestible y el otro no lo es. Si bien estas cianobacterias ya fueron consid