Cada grupo humano regulado el universo de los sentidos desde su propia mirada y forma; en el comer están presentes esas particularidades. Así, el ritual de la comida representa un amplio espacio de significados atados a la historia social, que nos habla de nosotros mismos.

Si tuvieras que contarle a un extranjero que nunca visitó Uruguay qué es lo que puede encontrar aquí de interesante y particular ¿qué le dirías? ¿Alguna vez pensaste en las fiestas tradicionales? ¿Cuáles conoces? ¿A cuáles has asistido?

Candombe: ¿qué es? ¿de dónde viene?... ¿cómo se construye un tambor?, ¿cuáles son las partes que lo componen?, ¿cuáles son los tambores que hacen vibrar los corazones en las Llamadas? Busquemos responder estas pregutnas en este recurso.

El tambor del candombe es el centro de este ritmo, es un marcador de la identidad cultural africana que vive en el primer plano en el lugar de las raíces afrouruguayas. Veamos de qué se trata.