Propósitos

Desarrollar habilidades para identificar pescado fresco: Los estudiantes aprenderán los criterios y características clave que permiten diferenciar pescado fresco de no fresco.

Fomentar hábitos de consumo saludable: Promover la importancia de incluir el pescado en la dieta como parte de una alimentación balanceada.

Adquirir conocimientos prácticos mediante una historia narrativa: Utilizar la historia de Leopoldina Callinectes como recurso didáctico para facilitar la comprensión y retención de los conceptos.

Reconocer la importancia de confiar en fuentes seguras de alimentos: Entender la relevancia de adquirir alimentos de vendedores de confianza y de calidad.

Desarrollar pensamiento crítico al elegir alimentos: Aplicar lo aprendido para tomar decisiones informadas al comprar pescado u otros alimentos perecederos.

Licencia:

BY-NC

Autor:

José Pedro Dragonetti, Omar Scasso.

Formato:

Recurso Educativo Abierto desarrollado en eXeLearning (www.exelearning.org)