¿Te preguntaste alguna vez quién produce los alimentos que llegan a tu mesa? Plan Ceibal, en el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar, te invita a averiguarlo. 

La explotación de algunos recursos acuáticos por la flota artesanal en la costa y por la industrial en las aguas más profundas, de forma simultánea, se encuentra determinada por diferentes factores. ¿Sabes cuáles son? 

La actividad hortícola es una de las actividades productivas del sector granjero y brinda oportunidades de trabajo a muchas familias. ¿Conoces qué tipo de actividades se llevan a cabo? Plan Ceibal te invita a conocer más acerca de esta actividad.

La agricultura es una actividad agraria que da trabajo a muchas personas que viven en el campo y produce alimentos para el consumo y la exportación. Plan Ceibal te invita a visitar este recurso para conocer los cultivos que se producen en nuestro país.

¿Qué es una bebida alcohólica?¿Qué componentes presenta?¿Cómo afecta a nuestro organismo la ingesta de bebidas alcohólicas? Vamos a averiguarlo en el presente Objeto de Aprendizaje, que es producto del Microtaller ?Creación de OA, junio/julio de 2014. Autor: María Belén Morena Dibarboure.

El mundo de la cosecha del vino es un tema interesante por todo lo que implica desde el cultivo de una fruta, su cosecha, el proceso biológico de fermentación y las tradiciones que alberga en su entorno. En el presente recurso los invitamos a conocer el vino y sus aromas. 

El año 2021 ha sido declarado el Año Internacional de las frutas y las verduras, atendiendo a la necesidad de la población mundial de acceder a una alimentación saludable. Esto supone mejorar la producción, distribución y comercialización de los alimentos para que sean accesibles en cantidad y calidad. Uruguay inaugura este año la Unidad Agroalimentaria Metropolitana en busca de mejorar estos procesos relacionados con los alimentos. Te invitamos a conocer más acerca de cómo llegan los alimentos a tu mesa y la historia de algunos de los Mercados de alimentos más importantes de Uruguay.

Sabemos que es importante tener una alimentación equilibrada y saludable. Esto implica consumir alimentos, que muchas veces, se producen lejos de nuestro entorno. Detrás de ellos hay familias enteras, dedicadas a diferentes producciones. En el presente recurso te invitamos a conocer sobre la agricultura familiar y la importancia que esta tiene en la producción mundial. Adelante  

Desde los comienzos de la humanidad, el hombre a buscado cubrir sus necesidades básicas, abrigarse, comer, buscar refugio, etc. Al satisfacer estas, fue en búsqueda de mejorar la calidad de su vida, incorporando técnicas  que le fueron permitiendo transformar lo muy rudimentario en procesos más elaborados, por ejemplo la transformación de las piedras en armas o utensilios. Estos procesos  sentarían las bases de lo que hoy denominamos "actividades económicas". Recurso creado en el marco del Taller: "Recursos Educativos Abiertos | Laboratorio de Objetos de Aprendizaje". Postítulo "Innovación en las Prácticas con el uso de Recursos Educativos Abiertos", Plan Ceibal y Consejo de Formación en Educación (CFE) de la ANEP. (2021)

Al este de nuestro país, más precisamente en los alrededores de Rocha y Treinta y Tres, se extiende una zona muy particular denominada Palmares. La palma tiene como fruto el butiá, o también llamados "coquitos", son de forma ovoide, color amarilloanaranjado, carnosos y comestibles, de sabor agridulce. A partir del 2024 esta especie de palmera y su fruto han sido declarados de interés nacional, generándose una fecha especial para la  promoción y el apoyo de actividades culturales vinculadas al butiá (butiá odorata) y, especialmente, el desarrollo de productos derivados del butiá.

Es muy rico y saludable comer pescado, muchas veces no lo hacemos porque no sabemos diferenciar pescado fresco de no fresco. Para aprender sobre esto lo haremos a través de la historia de Leopoldina Callinectes que va a comprar pescado a la pescadería de Prudencio Mochuelo su pescador de confianza. Recurso creado en el marco de una Creatón 2024 para la generación de "Recursos Educativos Abiertos junto a docentes e investigadores de la Facultad de Veterinaria - Udelar" en el marco de la Escuela de Verano de Facultad de Veterinaria en febrero de 2024.