Datos generales
Propósitos
Conocer algunos responsables de la descomposición de los alimentos. Informarte sobre los principales métodos de conservación que ha creado el hombre.
Licencia:
BY-NC
Autor:
Mtras contenidistas Sandra Acevedo - Beatriz Otón
Formato:
Recurso Educativo Abierto desarrollado en eXeLearning (www.exelearning.org)